Csokoládés pöfeteg keksz
Kapcsolódó receptek
Málna curd
A lemon curd mintájára bármilyen gyümölcsből lehet curd-öt készíteni. Ezúttal málnásat készítettük el, de nyugodtan próbálgassuk a lenti recept alapján más gyümölccsel is! Málna curd hozzávalók: 250 g málna (friss vagy fagyasztott is lehet) 110 g kristálycukor 3 db tojás 100 g laktózmentes vaj Málna curd elkészítése: 1. A málnát villával összetörjük, és kis lyukú […]
Gyros – ezzel a receptel mindig otthon fogod készíteni!
Ha tápláló és egészséges ételekről van szó, a gyros egyre gyakrabban kerül elő. Ez a fogás a mediterrán konyha egyik típusa, és elképesztően sok összetevőjének köszönhetően teljes értékű és tápláló élelmiszer. A belsejében jellemzően olyan húsfélék találhatók, mint a csirke, a marha- és a bárányhús, amelyek gazdagok fehérjében, valamint olyan antioxidánsokban és nyomelemekben, mint például […]
Eperkrém (tortába, süteményekhez, cupcake-hez)
Ennek a csodás epres krémnek az alapja a már régebben megosztott fehércsokoládés mascarpones krém, amit epervelővel gazdagítottunk. Az epret bármilyen gyümölccsel helyettesíthetjük. A krém stabilitását hűtés után a belekevert fehércsokoládé adja meg. Ez a mennyiség, egy 22 cm átmérőjű 10 cm magas torta töltésére alkalmas. Eperkrém (tortába, süteményekhez, cupcake-hez) hozzávalók: 500 g mascarpone 400 ml […]