Lilahagymás burgonyasaláta
Kapcsolódó receptek
Steak
A steak…hát igen. Ha csak rá gondolok össze fut a nyál a számban. Ha étteremben járok, szinte mindig ezt rendelek. Sajnos sok rossz tapasztalatom is van velük. Amikor már meg se kérdezik, hogyan készítsék el, már sejteni lehet, hogy valami ehetetlen, agyon sütött cipőtalpat hoznak ki a tányéron. Ezért döntöttem úgy, hogy meg kell tanulnom […]
Brassói
Minden háztartásban van egy jól bevált brassói aprópecsenye recept, most mi is hoztunk nektek egy feledhetetlenül finom verziót. Brassói hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 ek sertészsír 1 nagy fej vöröshagyma 1 ek pirospaprika 1 ek fokhagymapor 1 tk őrölt kömény 1 tk szárított petrezselyem 1 tk szárított majoranna só, bors 1 kg burgonya 1 ek […]
Fasírtgolyó
Ebben a fasírt golyóban nincs se kenyér, se glutén, se tej, se tojás. Mégis mindig nagyon finom lesz az eredmény. Fasírtgolyó hozzávalók: 1 kg sertés darált hús 1 nagyobb vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só, bors 1 ek fűszerpaprika 1 kk őrölt kömény olaj a sütéshez Fasírtgolyó elkészítés: 1. A vöröshagymát megpucoljuk, és kis lyukú reszelőn […]