Citromos pöfeteg keksz
OkosReceptek
Az OkosReceptek nem diétás oldal és még csak véletlenül sem szeretnénk az étrendi terápiák meg a funkcionális táplálkozás mélységeibe belebonyolódni. Egyszerűen mi is csak szeretünk jókat enni, miközben odafigyelünk arra, hogy ne vigyünk be olyasmit a szervezetünkbe, ami árt nekünk, vagy amit egyszerűen nem akarunk bevinni.
https://okosreceptek.huKapcsolódó receptek
Gluténmentes karamellizált ostyatörmelék (fagylaltra, süteményekhez, pohárkrémekhez)
Posted on Author OkosReceptek
A karamellizált ostyatörmelék cukrász körökben ismert alapanyag. Lehet is kapni készen, így nincs plusz munka az elkészítésével. A gond csak az, hogy azok mind glutén tartalmúak. A milotai mézes grillázstortához készítettük el, de kiváló alapanyag lehet pohárkrémek ropogós rétegeként, fagylaltokra szórva, vagy sütemények, desszertek díszítéseként. Rendkívül ropogós, légmentesen záródó edényben pedig sokáig eláll. Gluténmentes karamellizált […]
Lekváros linzer (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)
Posted on Author OkosReceptek
Az alap linzertészta kapcsán csak ennyit kell megjegyeznünk, hogy: 1-2-3. Ami annyit tesz: 1 rész cukor, 2 rész vaj/margarin, 3 rész liszt. Az, hogy ezeken az arányokat mennyire növeljük vagy csökkentjük, csak rajtunk múlik. Vaj helyett nyugodtan használható margarin, a tojás pedig – sok éves tapasztalat alapján – kihagyható belőle, akkor is gyönyörűen össze fog […]
Csokoládés főzött krém (tortába és cupcake-hez)
Posted on Author OkosReceptek
Mennyei, selymes csokoládés főzött krém, amely pudingos alapból készül, csokoládé hozzáadásával. Mi ehhez a legjobban étcsokoládét szeretünk használni, de elkészíthető tejcsokoládéval is. Viszont figyeljünk rá, hogy akkor már nem lesz laktózmentes a végeredmény! Csokoládés főzött krém hozzávalók: 500 ml laktózmentes tej 50 g kristálycukor 2 csomag (16 g) vaníliáscukor 2 csomag (80 g) csokoládés pudingpor […]