Kapcsolódó receptek
Sütőtökös mousse
Sütőtökös mousse hozzávalók: 250 g laktózmentes mascarpone 220 g világosbarna cukor 1 tk őrölt fahéj 1/2 tk őrölt gyömbér 1/2 tk őrölt szegfűszeg 1 csipet szegfűbors 1 ek vanília aroma 425 g sütőtök püré 500 ml laktózmentes habtejszín 50 g porcukor A karamellizált sütőtök kockákhoz: 1 ek laktózmentes vaj 100 g nyers sütőtök 1 ek […]
Linzer tészta variációk
Három különböző linzer tészta receptet hoztunk, hogy bármikor kéznél legyen, amikor omlósan édes, vagy omlósan sós falatokra vágysz. Sárga linzi – linzer tészta alaprecept Omlós, ropogós, vajas, édes. Ezekkel a szavakkal lehet a legjobban jellemezni a tökéletesen elkészített linzer tésztát, ami alapjául szolgál az olyan süteményeknek mint: lekváros linzer, isler, kosárka, piték. Sárga linzi – […]
Trüffelkrém (tortához és cupcake-hez)
Ez a gazdag, brutál csokis krém elsőre nehéz feladatnak tűnhet, de mindössze két összetevőből áll: ugyanannyi tejszín, mint csokoládé. Receptünkben laktózmentes verziót olvashattok, hiszen a jó étcsokoládé nem tartalmaz tejszármazékot. Növényi alapú habtejszínből készítve pedig egy vegán csokoládékrémet is készíthetünk. Ha tejcsokoládéból szeretnénk krémet készíteni, ezt a tejcsokoládés krém receptet ajánljuk. Trüffelkrém hozzávalók: 500 ml […]