Kapcsolódó receptek
Mogyoróvajas banánkenyér (glutén- és cukormentes)
Régebbi banánkenyér receptünk egy egészségesebb alternatíváját hoztuk el, hozzáadott cukor nélkül. Néhány tipp az elkészítés előtt: – Laktózmentes tej helyett használhatunk növényi tejet is. Így tejmentes lesz a banánkenyér. – A napraforgó olajat helyettesíthetjük olvasztott vajjal vagy margarinnal is. – Édesítőszer helyett 200 g kristálycukrot is használhatunk, ha a diétánk nem indokolja a cukor elhagyását. […]
Savanyított lilahagyma
Az egyik személyes kedvencem a savanyúságok közül, a savanyított lilahagyma. Salátához, hamburgerbe, de sültek mellé köretnek is kiváló. Ez a mennyiség 3 db 500 ml űrtartalmú befőttes üveg megtöltéséhez elegendő. Savanyított lilahagyma hozzávalók: 1 kg lilahagyma 500 ml 5%-os ételecet 1 L víz 8 ek cukor 3 ek só 15 g egész feketebors 6 db […]
Gluténmentes gőzgombóc vaníliasodóval (Germknödel)
A gőzgombóc egy édes kelt tésztából készült, gyakran sűrű szilvalekvárral töltött, mákkal megszórt desszert. A német gyökerekkel rendelkező desszertet sokszor töltelék nélkül és vaníliasodó nélkül is tálalják. Mi úgy gondoltuk, hogy semmit nem akarunk kihagyni a teljes gőzgombóc-élmény érdekében. Gluténmentes gőzgombóc vaníliasodóval (Germknödel) hozzávalók: A gőzgombóchoz: 150 ml laktózmentes meleg tej 25 g cukor 1 […]



