Csoki láva
Kapcsolódó receptek
Tandoori csirke
A Tandoori csirke egy indiai étel, amelyet hagyományosan joghurtban pácolnak, majd forró tandoor sütőben sütnek, ami egy hengeres alakú agyag sütő, ami a földbe van „ágyazva” A tandoori csirke általában élénk színű, mert leggyakrabban színes fűszerek ízesítik, a joghurtos pár révén pedig ezek a színek szép kérget vonnak a húsra. A receptek változóak lehetnek, hiszen […]
Gluténmentes KFC stílusú rántott csirke
Régen nagyon szerettem a KFC-s rántott csirkét. Aztán amióta kiderült a gluténérzékenység le kellett mondanom róla, amíg meg nem tanultam, hogyan tudom elkészíteni otthon is! Természetesen nem lesz teljesen ugyan olyan, hiszen az eredeti receptet titok övezi (ezért nevezzük KFC „stílusúnak”), de ez már nagyon közel van hozzá! Megvan benne a jellegzetes csípős íz, és […]
Atkins diéta
“Egyél húst-hússal és fogyj gyorsan!” – ezzel lehetne összefoglalni az Atkins diéta lényegét, de persze ennél azért többről van szó. Az Atkins diéta egy alacsony szénhidráttartalmú (low-carb) fogyókúrás módszer, amelynek célja a fogyás a szénhidrátbevitel drasztikus csökkentésével. A diéta Dr. Robert Atkins amerikai kardiológus nevéhez fűződik, aki az 1970-es években publikálta az Atkins-diéta című könyvét, […]



