Habos-almás sütemény (glutén és tejmentes)
Kapcsolódó receptek
Svájci vajkrém
Az egyik legfinomabb vajkrém, sütemények és torták díszítéséhez: bemutatkozik a svájci vajkrém. Svájci vajkrém hozzávalók: 10 tojás fehérje 400 g porcukor 440 g laktózmentes vaj 1 ek vanília aroma Svájci vajkrém elkészítése: 1. A tojásfehérjét a porcukorral vízgőz fölött hőkezeljük. Maghőmérővel ellenőrizzük a hőmérsékletét. A szalmonella 70°C fok felett pusztul el, ha 71-72 fokon tartjuk […]
Borsófőzelék glutén- és laktózmentesen
A borsófőzelék tipikusan az az étel, amelyik ugyanolyan gyorsan fogy el, mint amilyen gyorsan elkészült. Főleg, ha a mi leegyszerűsített receptünk alapján készül. Borsófőzelék glutén- és laktózmentesen hozzávalók: 1 kg fagyasztott borsó 500 ml víz 200 ml laktózmentes tej 20 g étkezési keményítő csipet só cukor vagy édesítőszer ízlés szerint Borsófőzelék glutén-és laktózmentesen elkészítése: 1. […]
Belga waffel, avagy gofri recept
A belga waffel, vagy ahogy mi ismerjük a gofri, a sült tészták egyik legkedveltebb verziója: rendkívül sokoldalúan fogyasztható, melegen és hidegen is laktató, kellemesen sok szénhidrátot és fehérjét is tartalmazó étel, ami ráadásul látványosan is néz ki. Ja, és folyik az ember nyála, ha rágondol. Az alábbi recept esetében javaslunk némi saját kreativitást belevinni az […]