Mézes mustáros szósz
Kapcsolódó receptek
Csokoládé mousse tojás nélkül
Aki követi a receptjeinket egy ideje, az tudja, hogy a nyers-hőkezelés nélküli tojást mélységesen megvetjük, és semmilyen formában nem vagyunk hajlandóak fogyasztani! A csokoládé mousse egyik fő összetevője (sajnos) a nyers, felvert tojásfehérje. Ez a recept nem tartalmaz semmiféle tojást, így a fogyasztása teljes mértékben biztonságos! A habtejszín is lecserélhető növényi alapú tejszínre, a vaj […]
Egészben sült csirke velesült zöldségekkel
Tagadhatatlanul beköszöntött az ősz (végre). Érdemes megünnepelni egy fejedelmi csirkesülttel, méghozzá velesült zöldségekkel. Egészben sült csirke velesült zöldségekkel hozzávalók: 1 egész tanyasi csirke (kb 1,5 kg) 1,5 kg gyökérzöldség (ízlés szerint répa, fehérrépa, cékla stb) 2 db vöröshagyma 1 citrom só, bors A fűszervajhoz: 100 g laktózmentes vaj/margarin 1 marék friss petrezselyem 1 ág friss […]
Sárgabarackos-frangipános pite
Sárgabarackos-frangipános pite hozzávalók: 300 g mandulaliszt 250 g kristálycukor 200 g laktózmentes puha vaj/margarin 5 tojás 1 ek vanília aroma 1 csipet só 2 ek útifűmaghéj 10 db sárgabarack kimagozva 50 g szeletelt mandula 1 ek laktózmentes vaj/margarin 2 ek porcukor Sárgabarackos-frangipános pite elkészítése: 1. A sütőt előmelegítjük 180°C fokra, alsó-felső programon. Egy 23 cm […]