Zellerkrémleves
Kapcsolódó receptek
Zöldséges rizseshús
Ez az étel kitűnő maradékmentő. Beletehetjük a megmaradt főtt rizst, helyet kaphat benne a megmaradt párolt zöldség a tegnapi vacsoráról, a húst pedig adhatja az el nem fogyasztott sült csirke, de akár a maradék pörkölt is. A lehetőségek száma végtelen. De, ahogy mi is tettük, elkészíthetjük frissen is, ha kimondottan erre az ételre vágyunk. Zöldséges […]
Eperdzsem házilag
Hacsak nem vagyunk abban a szerencsétlen helyzetben, hogy allergiásak vagyunk az eperre, akkor nem valószínű, hogy találunk olyat, aki nemet mondana az eperdzsemre. Pláne, ha az házi! Ez a mennyiség kb 1,25 L eperdzsem elkészítéséhez elég. Eperdzsem házilag hozzávalók: 2 kg friss eper 625 g kristálycukor 125 ml frissen facsart citromlé Eperdzsem házilag elkészítése: 1. […]
A tökéletes omlett
A tökéletes omlett hozzávalók: 3 tojás 1 ek vaj fél marék friss petrezselyem só, bors A tökéletes omlett elkészítése: 1. A tojásokat egy tálba ütjük, villával kissé habosra keverjük. sózzuk, borsozzuk, bele szórjuk az aprított petrezselymet. 2. Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, közepes lángon. Bele öntjük a tojást, és kevergetés nélkül megsütjük az egyik oldalát. […]