Zöldségesen sült tarja
OkosReceptek
Az OkosReceptek nem diétás oldal és még csak véletlenül sem szeretnénk az étrendi terápiák meg a funkcionális táplálkozás mélységeibe belebonyolódni. Egyszerűen mi is csak szeretünk jókat enni, miközben odafigyelünk arra, hogy ne vigyünk be olyasmit a szervezetünkbe, ami árt nekünk, vagy amit egyszerűen nem akarunk bevinni.
https://okosreceptek.huKapcsolódó receptek
Svájci vajkrém
Posted on Author OkosReceptek
Az egyik legfinomabb vajkrém, sütemények és torták díszítéséhez: bemutatkozik a svájci vajkrém. Svájci vajkrém hozzávalók: 10 tojás fehérje 400 g porcukor 440 g laktózmentes vaj 1 ek vanília aroma Svájci vajkrém elkészítése: 1. A tojásfehérjét a porcukorral vízgőz fölött hőkezeljük. Maghőmérővel ellenőrizzük a hőmérsékletét. A szalmonella 70°C fok felett pusztul el, ha 71-72 fokon tartjuk […]
Édes bundáskenyér (francia pirítós)
Posted on Author OkosReceptek
Bundáskenyér édesen, ha egy igazán bőséges és laktató reggelire vágysz, de már unod a sós változatot. Édes bundáskenyér (francia pirítós) hozzávalók: 2 db tojás 1 tk vanília aroma 50 ml laktózmentes/növényi tej 1 csipet fahéj 4 szelet gluténmentes (vagy a diétánknak megfelelő) kenyér olaj a sütéshez A tálaláshoz: méz gyümölcsök ízlés szerint Édes bundáskenyér (francia […]
Gluténmentes gőzgombóc vaníliasodóval (Germknödel)
Posted on Author OkosReceptek
A gőzgombóc egy édes kelt tésztából készült, gyakran sűrű szilvalekvárral töltött, mákkal megszórt desszert. A német gyökerekkel rendelkező desszertet sokszor töltelék nélkül és vaníliasodó nélkül is tálalják. Mi úgy gondoltuk, hogy semmit nem akarunk kihagyni a teljes gőzgombóc-élmény érdekében. Gluténmentes gőzgombóc vaníliasodóval (Germknödel) hozzávalók: A gőzgombóchoz: 150 ml laktózmentes meleg tej 25 g cukor 1 […]