Grillezett halloumi
Kapcsolódó receptek
Savanyított lilahagyma
Az egyik személyes kedvencem a savanyúságok közül, a savanyított lilahagyma. Salátához, hamburgerbe, de sültek mellé köretnek is kiváló. Ez a mennyiség 3 db 500 ml űrtartalmú befőttes üveg megtöltéséhez elegendő. Savanyított lilahagyma hozzávalók: 1 kg lilahagyma 500 ml 5%-os ételecet 1 L víz 8 ek cukor 3 ek só 15 g egész feketebors 6 db […]
Shakshuka – az izraeli lecsó
Egy igazán kiadós reggeli étel, melyben minden benne van, amire a szervezetnek szüksége van, hogy kellő energiánk legyen egész délelőtt: rost (zöldségek, fehérje (tojásfehérje), zsír (tojássárgája, olaj). Most egy nagyon „alap” shakshuka receptet mutatunk be, de csak úgy mint a magyar lecsót, ezt is lehet turbózni padlizsánnal, spenóttal, csípős paprikával, cukkinivel stb. Shakshuka – az […]
Tojáslikőr laktózmentesen
A tojáslikőr elengedhetetlen kelléke a karácsonyi készülődésnek – azt fedje jótékony homály, hogy ennek talán a készülődést övező stressznek lehet némi köze -, de természetesen az év bármely szakában készíthető és fogyasztható, laktózmentesen is! Tojáslikőr laktózmentesen hozzávalók: 10 tojás sárgája 200 g kristálycukor 500 ml laktózmentes habtejszín 1 L laktózmentes tej 1 tk őrölt szerecsendió […]