Receptek mentes étkezésekhez, diétákhoz, életmódváltáshoz
A kedvenc hűsítő és ugyanakkor laktató nyári desszertjeink alfája és omegája, a madártej. Diétától és érzékenységtől/allergiától függően elkészíthető növényi alapú tej helyettesítővel, laktózmentes vagy sima tehéntejjel is. Madártej glutén és laktózmentesen hozzávalók: 10 tojás 1 csipet só 1 L laktózmentes tej 100 g kristálycukor 1 csomag (40 g) vaníliás pudingpor Madártej glutén és laktózmentesen elkészítése: […]
Nyáron a kedvenc desszertjeink egyike a sütés nélküli gyümölcstorta, ami akkor a legfinomabb, ha friss, idény gyümölcsből készül. Most a málnára esett a választásunk! Próbáld ki a sütés nélküli epres sajttorta receptünket is! Sütés nélküli málnatorta glutén és laktózmentesen hozzávalók (egy 20 cm átmérőjű tortaformához): 400 g gluténmentes darált keksz 130 g laktózmentes vaj vagy […]
Klasszikus retro sütemény, ami sosem megy ki a divatból! Ropogós leveles tészta, könnyű habbal töltve. Ez mindenki kedvence lesz! Habroló glutén és laktózmentesen hozzávalók: 500 g gluténmentes leveles tészta 3 tojásfehérje 120 g kristálycukor 1 tojássárgája a kenéshez Habroló glutén és laktózmentesen elkészítése: 1. A sütőt előmelegítjük 180°C fokra, alsó-felső programon. Egy sütőpapírral kibélelt tepsit […]
A hal legelterjedtebb fogyasztási módja az, ha ropogós bundában kirántjuk. De kánikulában nem feltétlenül van kedvünk a forró olaj mellett hosszan álldogálni, ezért most egy sokkal gyorsabban elkészíthető formáját mutatjuk a hal sütésnek: serpenyőben pár perc alatt készre sütjük, majd egy zöldfűszeres-vajas-citromos mártással meglocsolva tálaljuk. Serpenyőben sült hal, citromos vajmártással hozzávalók: 500 g fehér húsú […]